Електрична духовка



Содержание страницы

Електрична духовка

як зробити замовлення

після покупки

оплата та доставка

гарантія та сервіс

запитання-відповіді

статті

словник термінів

форум

підключення техніки

новини та огляди

новинки

суперпропозиції

скоро в продажу

пропозиції для постійних клієнтів

гуртовий відділ

ВІАСАТ у Львові

усі новинки та акції

про магазин

робота в компанії

наш магазин у Львові

контакти

мапа сайту

Як обрати духовку?

Духова шафа — найперша «кухонна помічниця», яка допоможе Вам приготувати улюблені страви та надасть їм неперевершеного смаку та аромату. Ви займаєтеся випіканням тістечок чи тортів або ж полюбляєте запечене до хрусткої скоринки м’ясо? Саме тоді духова шафа стане Вам у пригоді.

Основні критерії вибору духовки:

1. Тип духової шафи.

Духова шафа може бути залежною або незалежною (автономною).

Знайте, що залежна духова шафа розміщується під варильною панеллю і має спільні із нею органи управління. Такий тип духовки буде зручним для Вас, якщо на Вашій кухні є вдосталь місця. Придбавши залежну духову шафу, Ви зможете одночасно готувати їжу на варильній панелі та пекти чи запікати страви у духовці.

Автономна духова шафа має свої індивідуальні незалежні від варильної поверхні органи управління, вона є мобільною, може бути розташованою у зручному для Вас місці на Вашій кухні.

2. Програми.

При виборі духової шафи зверніть увагу на ті програми, що є закладеними у ній.

Подаємо перелік основних програм, які можуть виконувати духові шафи залежно від їхньої моделі. Оберіть з них ті, що обов’язково знадобляться Вам у процесі експлуатації духовки: нові рішення у приготуванні страв, ідеальні можливості для приготування страв на будь — якому рівні, варіння, випічка, гриль, конвекція, вибір між різними видами нагріву і можливість їх комбінації.

3. Спосіб нагрівання.

За способом нагрівання духові шафи поділяються на газові та електричні.

Знайте, що основними перевагами газової духовки є те, що вона швидко набирає необхідну температуру, вона є економічною та має невисоку вартість. Найчастіше газові духовки мають 2 режими нагріву: нижній жар у них створюється газовим нагрівальним елементом, а верхній — прикріпленим вгорі газовим чи електричним грилем. Інколи виробники оснащують газові духові шафи режимом конвекції — примусовою циркуляцією повітря у камері (такі шафи мають порожнинні пальники, газ у яких неможливо задути). Якщо Ви придбаєте газову духовку із режимом конвекції, Ви зможете швидко та рівномірно прогрівати страви, надавати їм приємного смаку завдяки хрумкій рум’яній скоринці.

Недоліками газових духовок є те, що управління нагрівом у них важко піддається автоматизації, при їх експлуатації може виникати пожежно — вибухова небезпека (уникнути її Ви зможете, придбавши духовку із функцією «газ — контроль», яка автоматично блокуватиме подачу газу, коли вогонь погасне).

Електричні духові шафи мають набагато більше можливостей, режимів та функцій, ніж газові. Придбавши електричну духовку, Ви зможете готувати страви у звичайному та пришвидшеному режимах, використовувати гриль та конвекцію, розморожувати продукти, сушити гриби, овочі та фрукти тощо. Загалом, електричні духові шафи мають безліч програм для циркуляції тепла та дозволяють точно встановлювати режими для приготування страв.

Візьміть до уваги, що електричні духовки є дешевшими, ніж газові.

4. Функції.

Більшість сучасних духових шаф є багатофункціональними — вони не лише призначені для приготування різноманітної їжі, але й всіляко сприяють оптимізації процесу приготування та допомагають зробити його безпечним та економним.

Купіть таку духову шафу, яка матиме такі функції:

— індикатор залишкового тепла — показує температуру в духовці. Залишкове тепло використовується для доведення страв до повної готовності чи для підтримки їх у нагрітому стані;

— пам’ять — запам’ятовує вид нагріву, температуру і час приготування тих страв, що готуються найчастіше.

— підтримка температури в діапазоні 70-120 градусів — дозволить стравам довгий час залишатися теплими та свіжими.

— система Fuzzy — Control — точне регулювання температури, що дозволяє підтримувати температуру з точністю до 1 градусу в інтервалі між 30 — 300 градусами.

— швидкий нагрів — дозволяє швидко нагріти духовку до потрібної температури, після чого вона автоматично перемикається на вибраний вид нагріву і задану температуру.

— таймер — дозволяє програмувати роботу духовки та забезпечити її автоматичне вимкнення.

— захист від дітей — блокує усі функції духовки.

— захисне вимкнення — автоматичне вимикання духовки через певний час, якщо немає вказівок до її подальшої роботи.

— автоматичне готування страв — духовка самостійно зберігає в пам’яті рецепти, за якими потім може готувати страви.

— готування на парі — дозволяє за допомогою пари готувати страви, зберігаючи у них усі вітаміни та мінерали, надаючи їм насиченого смаку.

Ви також можете придбати духову шафу, яка може одночасно готувати кілька страв (Ви зекономите час).

Для зручності користування духовою шафою радимо Вам обрати таку, що має світлову індукцію ручок (Ви зможете тримати під контролем все, що відбувається в духовці) та дверцята, що не нагріваються (завдяки наявності у них декількох шарів скла та особливих покриттів, Ви зможете вберегти себе від небажаних опіків та пошкоджень).

5. Спосіб очищення.

Сучасні духові шафи обладнані новітніми системами очистки, які дозволяють легко та без надмірних зусиль підтримувати їх чистоту.

Ви можете придбати духовку із системою очищення EcoClear — вона передбачає менше осідання кіптяви та жиру на стінки духовки, а процес її чищення є не таким трудомістким; духова шафа із каталітичною системою чищення має спеціальну емаль на стінках, яка поглинає жири під час приготування їжі, а після завершення роботи їх необхідно лише витерти ганчіркою. Радимо Вам купити духовку із системою очищення — піроліз. Піроліз є найбільш надійним способом, адже він передбачає нагрівання духовки до 500 градусів, така температура сприяє моментальному вигоранню усіх залишків їжі та жиру.

При виборі фірми — виробника духової шафи керуйтеся власним досвідом з використання техніки певної марки, беріть до уваги поради Ваших друзів та знайомих. Знайте, що найбільшим попитом користуються духовки Bosch , духовки Electrolux та духовки Gorenje тощо.

Правильно обрана Вами духовка допоможе більш раціонально організувати процес приготування різноманітних страв, зробить його приємним та таким, що приносить задоволення.

Що краще: газова або електрична духовка?

Будь-яку господарку цікавить питання стосовно того, що краще: газова або електрична духовка? У даній статті допоможемо визначитися з вибором.

Економічність

1. Очевидно, що газова духовка залишається в перевазі по даному параметру. У всі часи газ був набагато дешевше електрики.

2. При наявності частого використання електричної духовки вона може стати головним споживачем електроенергії, яка здатна досягати 4 кВт/год.

Вартість

1. Електричні духовки коштують в рази дорожче газових по причині того, що більшість виробників віддають перевагу на користь електричних методів нагрівання.

2. Газові духовки коштують дешевше, що обумовлено меншою кількістю функцій і можливостей.

Функціональність

1. Електричні духовки здатні запропонувати наступні функції приготування:

— приготування на пару.

Крім цього, електричні печі дозволяють з максимальною точністю встановити нудну температуру.

2. Сучасні газові духовки також виготовляються з різними функціями і можливостями, однак поки їх налічується менша кількість.

Безпека

1. В електричних духовках скло не піддається сильному нагріванню, що оберігає маленьких дітей від випадкових опіків.

2. Газові духовки більш вибухонебезпечні. Крім цього, вони піддаються більшого нагрівання, ніж електроплити.

Газова духовка

Переваги:

1. Економія коштів.

2. Просте використання.

3. Більш потужна теплова віддача.

4. Функції конвекції повітря.

Недоліки:

1. Високі ціни на сучасні газові духовки.

2. Обмежені можливості функціональності.

3. Складність у відході.

Електрична духовка

Переваги:

1. Різноманіття функціональності.

2. Електронне управління, яке здатне повідомити про приготованому блюді або зберегти в пам’яті вибрані рецепти.

3. Коректне і точне підтримання температури.

4. Простий догляд.

Недоліки:

1. Підвищений витрата електроенергії.

2. При установці електричної духовки в старих будинках потрібна обов’язкова заміна проводки.

3. Неможливість встановлення електричної печі в старих будинках.

Вбудована духовка: як вибрати?

Про те, яку вибрати газову панель, ми вже розповідали на сайті, але як на кухні обійтися без ароматної випічки і запеченої м’ясної страви? Спекти улюблений пиріг або приготувати піцу вам допоможе духова шафа, а жіночий сайт “Сашко та Марічка” допоможе вам розібратися, як правильно вибрати вбудовану духовку для дому.

Тип моделі: залежна або незалежна?

Сучасна вбудована духовка, вибрати яку можна як з дорогих, так і з бюджетних варіантів, чудово вписуються в кухонний гарнітур. Основна частина духової шафи буде захована, а на очах залишається тільки дверцята і панель управління.

Так само, як і варильні панелі, духовки діляться на моделі незалежного і залежного типу.

Незалежну духовку ви можете встановити, де вам сподобається, на будь-якій зручній для вас висоті. На розміщення таких моделей не впливає розташування варильної панелі.
Залежна модель розташовується тільки під варильною панеллю.
На наш погляд, незалежна духовка – більш вдалий варіант вибору. Далі необхідно визначитися з розмірами.

Розмір і обсяг духовки

Тим, хто шукає, якого розміру вибрати вбудовувану духовку, слід орієнтуватися на габарити своєї кухні. Просто дайте відповідь на питання: «У приміщенні є де розгулятися, або краще підібрати щось компактне?» Від цього буде залежати вибір розміру духовки.

Маленька духовка не має на увазі обмеження основних функцій. Сучасні компактні моделі оснащені багатьма функціями, в тому числі можливістю використовувати СВЧ або гриль. Тобто, розмір і об’єм не впливає на якість роботи духовки.

Розміри

Всі духові шафи мають приблизно однакову висоту і глибину, а ось ширина цих побутових приладів різна:

Духовки шириною до 45 см підходять для маленьких кухонь. Такі духовки компактні, що, безсумнівно, належить до плюсів, але є й мінуси – приготувати в маленьких духовках ви зможете тільки невеликі блюда. Таке придбання буде вигідно для невеликої сім’ї в кількості 2-3 чоловік.
Стандартна ширина духовки – 60 см. Така духовка підійде для тих, у кого кухня не маленьких розмірів. Духовка такої ширини місткі – вони приготують страву на 5-6 чоловік.
Для пристрасних кулінарів або тих, у кого сім’я велика, ідеальної буде покупка духової шафи збільшеної ширини – 90 см.

Об `єм

Від розміру буде залежати і внутрішня місткість духовки, тому при виборі духовки також потрібно звертати увагу на її об’єм. Він вимірюється в літрах.

Ви можете вибрати компактну духовку об’ємом від 27 до 42 літрів або ж віддати перевагу найбільшій духовці, обсяг якої може бути 74 літра.
Найбільш ходовий обсяг повнорозмірних духовок починається від 56 літрів.

Колір і тип нагріву

Передня стінка вбудованої духової шафи повинна гармонійно вписуватися в ваш кухонний гарнітур. Найпопулярніші кольори духовок – чорний і сріблястий (сталевий). Не менш важливе питання: яку краще вибрати вбудовувану духовку газову або електричну?

Газові духовки економічно вигідніші, але потенціал таких приладів нижчий:

  • Нагрівання йде від пальників;
  • Прогрівається вона повільно;
  • Режимів роботи небагато.
  • Газова вбудована духовка має механічне керування.

Електричні духовки, вибір яких сьогодні ширший, ніж газових приладів, більш функціональні:

  • Нагрівання йде від вбудованих в стінку нагрівальних елементів;
  • Великий вибір температур для приготування (від 30 до 300 градусів). Такої кількості в газових духовках ви ніколи не знайдете;
  • Прогріваються такі шафи швидше, ніж газові;
  • Електрична духовка може мати як механічне, так і електронне управління;
  • Температура підтримується протягом усього часу приготування страви.

З недоліків електричної духовки слід зазначити високе споживання електроенергії, тому називати такий варіант покупки економічно вигідним буде не зовсім правильним. В плані заощадження енергії газові духовки купувати вигідніше.

Як вибрати менш енерговитратну електричну модель духовки?

Звертайте увагу на тип енергоспоживання обраної вами електричної духовки.
Звичайно ж, краще вибирати вбудовуючіся електричні духові шафи, які споживають мало електроенергії.

Підказати, яку вбудовувану духовку купувати вигідніше, вам допоможе картка на стінці духовки, де розшифрувавши латинські літери, ви зможете розібратися в тому, яка з моделей краще?

A з плюсами – найекономніші в споживанні електроенергії;
B і C – відрізняються від класу А: вони споживають енергії трохи більше;
Клас D – витрачається середня кількість енергії;
Духові шафи з іншими буквами маркування (Е, F, G) – витрачають велику кількість енергії, і купувати їх невигідно.

На що ще звернути увагу при виборі?

Якщо жінок, які шукають, яку краще вбудовувану духовку вибрати для кухні, більше цікавить колір і розмір, то чоловіки також звернуть увагу на технічну сторону.

Конвекція

Конвекція має на увазі наявність в духовці спеціального вентилятора. Він змушує циркулювати гаряче повітря, розподіляючи його по всій духовій шафі, і має на увазі рівномірний прогрів всього блюда.

Пароварка і мікрохвильовка

Електричні духовки можуть мати додаткові функції пароварки або мікрохвильової печі. Функція «пар» буде затребувана тими, хто дотримується принципів дієтичного харчування. Обробка продуктів на пару дозволить зберегти максимум корисних речовин. У відгуках часто згадується про те, що ці функції зайві, хоча для малогабаритних кухонь такий вибір буде оптимальним.

Кількість стекол в дверцятах

У духовій шафі може бути від 1 до 4 стекол у дверцятах. Яку краще вибрати вбудовану духовку? Чим більше стекол міститиметься у дверцятах, тим нижче буде нагріватися її зовнішня панель і знизиться ризик обпектися, якщо доторкнутися до працюючої духовки.

Телескопічні напрямні

Ви зможете вийняти деко і перевірити, як приготувалася страва, не користуючись прихватками. Дуже зручна функція.

Підсвічування

Вбудоване підсвічування дозволить перевірити, чи готове блюдо, не відкриваючи дверцята духової шафи.

Гриль

Функція гриль дозволить робити корочку на блюді. В газовій духовці ця функція може бути як електричною, так і від газу.Ця функція досить популярна і затребувана серед тих, хто ділиться секретами, як вибрати вбудовану духовку.

Захист від дітей

Зручна функція – захист від дітей, завдяки якій дверцята духової шафи блокується, і дитина не зможе їх відкрити. Також дитина не зможе випадково покрутити ручки, щоб поміняти обраний вами режим.

Газ-контроль

Функція газ-контроль припинить подачу газу, якщо полум’я згасло.

Рожен і кільцевий елемент

Ця функція дозволить приготувати шашлик прямо в духовці. Якщо вертіл розміщений по діагоналі, він довше звичайного.

Хочу звернути увагу тих, хто шукає найзручнішу і практичну вбудовану духову шафу на наявність кільцевого елемента. Завдяки цій функції, я можу готувати 2 страви в один і той же час. Запахи не змішуються. На стінці є спеціальні отвори, через які виходить повітря. У мене духовка Samsung BQ1VD6T244, де є два рівні для приготування різних блюд. Дуже зручно, особливо, коли гостей чекаєте. Олена.

Таймер і автозапал в газових духовках

Коли я метаюсь на кухні, готуючись до якого-небудь сімейному свята, моя вбудована духовка з функцією «таймер» – знахідка! Просто відключається в потрібний час, і все. Катерина Іванівна.

Кращі виробники духовок

Зорієнтуватися в розмаїтті тим, хто шукає, якого виробника взяти духовку, складно. Вбудовувані духовки випускають багато фірм-виробників. Сподіваємося, що відгуки про вбудовувані духові шафи, вибирати які ми вчимося, допоможуть визначитися вам з брендом побутового приладу.

Зустрічаються негативні відгуки про вбудовувані духові шафи фірм Candy, Greta, Ventolux та ін. Духові шафи цих фірм порівняно недорогі в ціні, але багато хто відзначає недоліки при користуванні.

Через рік роботи моя духовка Candy FPP 609 X почала гриміти. До цього працювала відмінно. Юля.

Покупці відзначають найкраще поєднання якості і ціни духових шаф фірм Zanussi, Ardo, BEKO, Hansa, Ariston, Indesit, Samsung і ін. Для тих, хто шукає, який духову шафу середньої цінової категорії вибрати, радимо зупинитися на цих виробниках.

Вбудована духовка Zanussi ZOB21301XA, вибрати яку мені допомагав батько, в принципі, непогана. Але є недоліки: мало режимів роботи, немає висувних направляючих. Ксенія.n>

Вибір тих, хто шукає, якунайкращу вбудовану духову шафу вибрати для дому, – це фірми Gorenje, Bosch, Siemens, AEG, Electrolux. Ми зустрічали тільки позитивні відгуки про духовки цих фірм.

Вбудована духовка Electrolux EOC 69400 X – диво! Окремо згадаю функцію термощуп. Вона дозволяє дізнатися, чи готове м’ясо, навіть не заглядаючи в духовку. Один кінець під’єднуєте до м’яса, інший – до духовки. Коли м’ясо готове, духовка вам сигналізує. І ще дуже зручна функція очищення духовки. Діна.

Підсумки

Щоб напевно визначитися з вибором, дайте відповідь на наступні питання:

Як часто ви плануєте користуватися цим побутовим приладом?
Подумайте, де ви плануєте розмістити обрану духову шафу і якого вона буде розміру?
Чи потрібні вам додаткові функції (якщо так, то які) або можна обмежитися основними?
Скільки ви готові заплатити за прилад?

Якщо ви користуєтеся духовкою рідко, то ваш вибір – невелика газова або електрична духовка без додаткових функцій.
Володарям маленької кухні радимо звернути увагу на моделі шириною 45см з додатковою функцією СВЧ.
Духова шафа, ширина якої більше 60 см, стане ідеальним вибором тих, хто шукає, яку духовку краще вибрати для великої родини, або для любителів багато готувати.
Якщо в будинку маленькі діти, то обов’язково підбирайте духовку з функцією захисту від дітей з 3-4 стеклами на дверцятах.
Функція тангенціальне охолодження буде корисна тим, у кого на кухні дорогий кухонний гарнітур.
Завдяки такому типу охолодження, духова шафа зовні залишатиметься холодною і не зіпсує довколишні шафи кухонного гарнітура.

Доброї покупки тим, хто шукає, яку вбудовувану духовку вибрати для дому.

Електрична настільна духова шафа: функціональність, можливості, ціни

Жодна поважаюча себе господиня не обійдеться на кухні без духовки, адже справжні майстри кулінарного мистецтва в ній такі смаколики готують, що пальчики оближеш! В залежності від джерела нагрівання духовки бувають електричними і газовими. Які з них зручніше, вирішує кожен для себе. Незважаючи на велику потужність і високе споживання електроенергії, все більшу популярність набирають електричні духовки. Завдяки своїй багатофункціональності вони дозволяють приготувати будь-яку страву.

Причини купити настільну електричну духовку

В умовах малогабаритної кухні кращим виходом стане придбання електричного настільного духової шафи. Він невеликих розмірів, але по продуктивності здатний замінити свого більш громіздкого родича. Все, від випічки і до приготування м’яса або риби, настільна електрична духовка приготує найкращим чином. Займаючи мінімум місця, вона стане незамінним помічником на кухні, а зекономлені квадратні метри ви використовуєте під пральну машину або тумбочку для посуду.

Настільний духова шафа порадує вас невеликою вартістю. Існують моделі, доступні кожній родині з середньою зарплатою. Купивши собі невелику електричну духовку, ви вирішите проблему з приготуванням їжі на дачі, в заміському будинку. Влітку нічого кращого не придумаєш, як свіжі печені пиріжки або приготована на грилі качка. З настанням зимових холодів невеликий електричний прилад легко переправити назад у квартиру.

Функціональність міні-духовки

Купуючи електричну духовку, звертайте увагу, якими функціями вона володіє. Вибирайте покупку з урахуванням очікуваного результату. В залежності від кількості технологічних процесів, електричні духовки поділяють на класичні і багатофункціональні. Ось основні функції міні-духовки:

  • Висувний візок. Вона стане в нагоді, якщо вам набридло обпалювати пальці, витягуючи кожен раз гарячий деко руками.
  • Холодна дверцята. Виконана із спеціального матеріалу, вона цілком безпечна, і не заподіє опіків ні дорослим, ні знаходиться на кухні дітям.
  • Таймер. Не напружуйте пам’ять, засікаючи час приготування страви. За вас це зробить електронний таймер. Він або видає характерний звук, або відключить прилад.
  • Рожен. Мрієте готувати вдома шашлик або запікати курочку? Тоді вибирайте електричну духовку з вбудованим рожном. Він обертається за допомогою електричного двигуна, і їжа однаково обсмажується з усіх боків.
  • Гриль. Ця функція зацікавить любителів м’ясних або рибних продуктів з хрусткою підсмаженою скоринкою. Гриль має вигляд спіралі, включається ненадовго, додає їжі оригінальний смак.
  • Програми нагріву. Сучасні електричні духовки оснащуються більше ніж 10 режимів нагріву, керованими з сенсорної панелі. За своїм вибором ви включаєте верхній або нижній жар, інтенсивний розігрів, режим розморожування продуктів.
  • Незагрязняемая емаль. Для більшої зручності при догляді за духовкою, її покривають спеціальної дрібнодисперсного, суперміцною емаллю. До неї гірше пристають частинки жиру і гарі, вона легше миється.
  • Піролізна і гідролізна очищення. При використанні першого варіанта чищення всередині створюється температура до 300 градусів, залишки жиру на стінках шафи вигорають. Недолік цього режиму – чадний запах у квартирі. Для гідролізної очищення на деко наливають воду, яка при нагріванні випаровується і разом з жиром стікає в піддон.
  • Конвекція. Це спеціальний вентилятор, встановлений в духовці, для рівномірного розігріву всього шафи і запобігання підгоряння їжі з одного боку.

Класична електрична піч для випічки

У класичній духовці підігрів здійснюється знизу або зверху, можна скористатися відразу двома режимами нагріву, а також грилем. Іншими функціями такий електрична духова шафа вас не порадує. Він використовується для випікання тіста, смаження м’яса або риби, розігрівання їжі, сушіння овочів. Розігрітий духову шафу двома трубчастими тенами, розташованими зверху і знизу. Деякі сучасні моделі мають крутив і гриль.

З функцією СВЧ, конвекцією, грилем

Такі електричні печі називають багатофункціональними. Їх основна відмінність від класичних в тому, що вони мають не два, а чотири тена. Прогрів духовки здійснюється зверху, знизу, з бічної і задньої стінки. Завдяки режиму конвекції, гаряче повітря швидко і рівномірно поширюється по всій камері, тому ви можете успішно приготувати дві страви одночасно.

Для випічки пиріжків, пирогів, піци, багатофункціональної електричною духовкою користуються у звичайному режимі, включаючи два нагрівача. Для прискорення процесу приготування використовують вентилятор. Підключення всіх нагрівачів доцільно при випіканні кількох страв на різних рівнях. Якщо потрібно лише підрум’янити блюдо зверху, включається тільки верхній тен. А якщо потрібна рум’яна кірочка з усіх боків, задіюється гриль.

При відсутності в господарстві мікрохвильовій печі, вам буде вигідно придбати електричну духовку з функцією СВЧ. В неї вбудований спеціальний прилад під назвою магнетрон, який генерує надвисокочастотні хвилі. Зробивши таку покупку, ви заощадите гроші і простір на кухні, поєднавши два серйозних і габаритних пристрої в одному маленькому, але дуже корисний.

Енергоспоживання і потужність

Замислившись про купівлю електричної духовки, спочатку оцініть стан електропроводки. Залежно від моделі, піч споживає в середньому 2-4 кВт електроенергії. Це чимало, і не всяка проводка витримає. Дізнайтеся у фахівця, є сенс вам купувати духовку, або в цілях безпеки краще зупинити свій вибір на інших альтернативних приладах з меншою потужністю.

Розміри і об’єм шафи

Для сім’ї з 2-3 чоловік підійде електрична духовка середніх габаритів – глибиною до 55 см і шириною до 60 див. Якщо такі розміри занадто великі для вашої маленької кухні, існують духовки поменше – завширшки 45 див. В такий шафа поміститься значно менше їжі, ніж великий, і готуватися на двох деках вона буде трохи довше, але ви виграєте значний шматок вільного простору в приміщенні. Якщо ж ви часто користуєтеся електричною духовкою і готуєте на велику сім’ю, зверніть увагу на електропіч з габаритами 70х90 див.

Використання настільного духової шафи

Коли приїжджаєш влітку на дачу, де немає газу, відразу приходить на розум думка про електричні прилади для приготування їжі – електроплитці і духовці. У даній ситуації вони незамінні. Сучасні електропечі зробили крок далеко вперед, і нині вони зовсім не схожі на тих скромних бабусь-духовок, які були в кожній квартирі в кінці минулого століття. Як приємно мати в господарстві диво-техніку – невелику за розмірами електричну духовку з варильної поверхнею і навіть кількома конфорками. Вона вміє і пекти, і варити.

Міні-духовку зручно перевозити в транспорті, вона легка і мобільна. Встановити і включити її зможе кожен. А якщо на якийсь час потреба в ній відпаде, прилад легко забрати і сховати в шафу або інше затишне місце. На зиму вона разом з вами перекочує в квартиру, де теж не буде зайвою. Багатофункціональна електрична духовка замінить вам газову плиту, мангал, шашличницю, мікрохвильову піч, займаючи при цьому мінімум місця на кухні.

Збираючись помістити пиріг в духовку, її необхідно включити і добре нагріти. Якщо ви тільки купили електричну піч і ще не знаєте, скільки часу їй потрібно на розігрів, на середню поличку шафи покладіть чистий білий аркуш, увімкніть духовку на максимальний розігрів і засічіть час, через яке він стане коричневим. Так ви дізнаєтесь, на скільки хвилин потрібно ставити в духовку пироги.

На нижній полиці електричної духовки зручно варити і тушкувати різні страви, а на середній – випікати здобу. М’ясні і рибні продукти загортайте в подвійний шар фольги і розташовуйте посередині листа, щоб рівномірно прожарювалася. Для приготування страв в електродуховці використовуйте чавунну, керамічну або глиняний посуд. Категорично забороняється ставити в духову шафу ємності з пластику. Починайте готувати в максимально розігрітій духовці, а закінчуйте – при мінімальній температурі.

Популярні марки

Електричні духовки Bosch

Згідно аналізу відгуків покупців, вони вже багато років займають вищу сходинку в рейтингу популярності серед аналогічної продукції. Цей виробник постійно вдосконалює моделі, впроваджуючи нові функції. Так, в 2014 році він запропонував увазі покупців духовки з парової конвекцією, замінюють пароварку. Функція використання залишкового тепла EcoChef забезпечує м’яке завершення процесу приготування їжі після вимкнення духовки. Серед інших нововведень Bosch HBA – термощуп і функція м’якого закривання дверцят. Піч має 5 режимів СВЧ, захист від дітей.

Електричні духовки фірми Redber

Відрізняються самим точним співвідношенням ціна-якість. Вони компактні, оснащені підсвічуванням, таймером, прозорим склом, яке не заважає спостерігати за процесом смаження. На верхній панелі є дві конфорки, кожна з яких нагрівається до бажаної температури. За допомогою такої печі ви приготуєте все, що завгодно, від борщу до святкового торта.

Електрична духовка Hansa

Відрізняється низьким енергоспоживанням, навіть при максимальному нагріві воно складе всього 0.79 кВтч. Даний факт є суттєвим для багатьох сімей, які обирають собі електропіч. Духовка вміє виконувати 5 різних програм, необхідних для приготування страв. Завдяки елегантному, сучасному дизайну, техніка Hansa відмінно впишеться в інтер’єр будь-якої кухні.

Духовки фірми Дельта

Ця компанія випускає більш потужні прилади, їх електроспоживання складає 1300 Вт. Вони дуже швидко набирають необхідну температуру. Зручний терморегулятор допоможе у виборі потрібного теплового режиму. Час приготування їжі засіче таймер, він сам вимкне духовку в потрібний момент з характерним звуковим сигналом. Всередині електричної духовки Delta є підсвічування, герметична дверцята обладнана прозорим склом.

Духовка Delonghi

Цей невеликий за розмірами, але багатофункціональний духова шафа мимоволі привертає до себе погляди покупців. Обладнаний деко і ґратами, він не тільки допоможе вам приготувати обід, але й спече хліб домашній. Невеликі габарити і симпатичний дизайн зроблять цей електрична духова шафа прикрасою кухні. Економна в плані електроенергії і проста в експлуатації, духовка Делонжи стане найкращим подарунком для коханої жінки.

Електропіч Гомельчанка

Являє собою двухконфорочную плиту з духовкою. Ступінь їх нагріву регулюється. Духовка класична, з двома нагрівальними елементами, верхнім і нижнім. Ступінь нагрівання духової шафи регулюється спеціальним регулятором температури. Об’єм духовки – 19 л, ширина – 50 см, висота – 30 см Одна з переваг цієї моделі – її порівняно невисока ціна при хорошій якості.

Де купити і скільки коштує

Вибрати і купити вподобану модель електричної духовки ви зможете в будь-якому супермаркеті чи магазині побутової техніки. Якщо не любите бігати по магазинах, відкрийте свій комп’ютер і знайдіть інтернет-магазин електротехніки, там вже точно відшукаєте бажане. Щоб не помилитися у виборі, скористайтеся допомогою продавців-консультантів, задайте їм всі хвилюючі вас питання. Вартість настільних електричних духовок варіюється від 13000 до 78990 руб. Вони є у продажу в таких магазинах р. Москви:

Сайт львівських матусь

Електрична духовка: плюси і мінуси

На сьогоднішній момент існує два різновиди духовок: духовка електрична і газова. Як вже зрозуміло з назви, газова шафа (або, по-іншому, духовка) зазвичай ставиться там, де є підвід газу, замість газової плити. Але часто і в таких приміщеннях господині вважають за краще встановлювати газову плиту спільно з електричною духовкою. Чим це обумовлено і чому більшість покупців вибирають електричну духову шафу? Це ми і спробуємо пояснити в цій короткій статті.

Чому більшість покупців вибирають електричну духовку?

Першою причиною, на мою думку, є те, що електрична духовка створює нагрівання, рівномірно розподілене по всьому об’єму печі, завдяки чому досягається однакове пропікання страви з усіх боків. З іншого боку, це дозволяє готувати страви відразу на декількох рівнях, так як температура у всіх точках духовки однакова. Це значно прискорює процес приготування. Такий ефект досягається тим, що електричні нагрівальні елементи розташовані не тільки на дні і верхньої частини духовки, а так само і на бічних стінках, і навіть на задній. Дуже часто електрична духова шафа обладнується конвекційним вентилятором на задній стінці, що перемішує нагріте повітря всередині шафи. В цьому випадку нагрівальний елемент, розташований на задній стінці, має форму кільця для якнайшвидшого підхоплення нагрітого повітря. Ось чому купить электрическую духовку сьогодні хочуть більшість господинь, які цінують якість і зручність приготування їжі. Ну, а купити електричну духовку найвигідніше в Ельдорадо, де великий вибір і гарні ціни.

Так само, завдяки електричним нагрівачам і вбудованим програмам готування, температура в духовці може підтримуватися на заданому рівні з точністю до п’яти градусів. Програм готовок у електричної духовки зазвичай набагато більше, ніж у газової, через можливість більш тонкого регулювання температури і точності витримування заданих параметрів. Більш того, електрична духовка дозволяє вивести на пульт управління як традиційні поворотні втоплені ручки, так і кнопки сенсорного управління, що значно підвищує безпеку і зручність управління шафою.

Деякі недоліки

Як бачимо, переваг у електричної духовки багато, але є і деякі недоліки. Якщо у вас раніше стояла газова плита або газова духовка, вам доведеться готувати електричну проводку для електроживлення вашої духовки. Причому проводку посилену, оскільки потужність електричної духової шафи досить велика. З цим пов’язаний і другий недолік. При постійному використанні такої духовки рахунки за спожиту електроенергію сильно зростуть.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о